Une cuisine
inventive
et passionnée
Connu pour son ambiance, reconnu pour sa table.
En plein centre-ville de Sherbrooke, Auguste compte parmi les meilleures tables de la région.
Depuis 15 ans, l’adresse locale vous convie à une cuisine franche et classique tout en incluant des plats selon la saison. Depuis 2008, notre but est de procurer une expérience complète à notre clientèle. Que ce soit l’assiette, le service, l’ambiance et les vins, notre attention est portée sur notre équipe et nos clients afin de créer un moment des plus agréable.
Le bistro a mitonné sa renommée à l’échelle du Québec en offrant une tablée accueillante et authentique où des plats nouveau genre sont rapidement devenus des classiques. Comme quoi l’innovation peut vite devenir une tradition…
La Réserve
Pousser l’expérience Auguste encore plus loin…
Ce salon plus intime est situé en apparté de l’effervescence ambiante.
Le menu de groupe rend la visite encore plus attrayante. Mais, pour La Réserve, il est toujours préférable de… réserver!
Menus de groupe disponibles.
